L’oesophage est un conduit musculo-membraneux qui achemine le bol alimentaire depuis l’hypo- pharynx jusqu’au cardia de l’estomac. Il est constitué de trois portions : cervicale, thoracique et abdominale et formé de quatre tuniques pariétales. Il présente à décrire des rapports intimes avec les éléments du médiastin à différents niveaux. Sa vascularisation artérielle est empruntée à l’aorte, celle veineuse aboutit aux anastomoses porto-caves, son innervation est assurée par le système sympathique : Nerf vague et parasympathique
C’est un travail de dissection sur un cadavre de nouveau-né au laboratoire de l’anatomie de la faculté de médecine et de pharmacie de Fès
Ce travail a pour but de décrire l’embryologie, la physiologie et l’anatomie de l’oesophage incluant ses rapports, sa vascularisation artérielle et veineuse et son innervation
C’est donc, un outil d’apprentissage pédagogique aussi bien pour l’étudiant que le chirurgien en formation qui permet de souligner l’importance de la connaissance de ces éléments pour une meilleure compréhension et maîtrise de la chirurgie oesophagienne chez l’enfant dans les pathologies congénitales les plus fréquentes de l’oesophage